Окрошка с мраморной говядиной на квасе

Классическая окрошка на квасе с мраморной говядиной - лёгкий и освежающий суп для жаркого дня.
Овощная основа с ростбифом и заправкой, залитая хлебным квасом.
Подаётся охлаждённой.

Состав: овощная основа (картофель, огурец, редис, яйцо, лук, укроп), ростбиф, заправка для окрошки (сметана, горчица, хрен, лимонный сок, желток, соль, перец), квас.

КБЖУ на блюдо: ккал 388, белки 17 гр, жиры 24 гр, углеводы 25 гр.